Co se děje v těle po vypití energetického nápoje?
Dodávají nám energy drinky skutečně energii, nebo jen vytváří její dočasný pocit? Co si o tom myslíte vy?
Energetické nápoje patří mezi nejoblíbenější nápoje zejména mezi mladými lidmi. Výrobci je spojují s výkonem, soustředěním, sportem a aktivním životním stylem. Když se cítíme unavení před testem, dlouhou cestou nebo náročným dnem, může se zdát, že právě energetický nápoj je rychlým řešením. Otázkou ale zůstává, zda nám skutečně dodává energii, nebo jen vytváří její dočasný pocit.
• Co energetické nápoje obsahují?
Přestože existuje mnoho různých značek, většina energetických nápojů obsahuje podobné složky. Nejdůležitější z nich je kofein. Právě ten je zodpovědný za většinu účinků, které po vypití nápoje pociťujeme. Kromě kofeinu bývá součástí také:
- cukr nebo sladidla
- taurin
- vitaminy skupiny B
- různé rostlinné extrakty (například guarana nebo ženšen)
Přestože jsou často zdůrazňovány v reklamách, hlavní roli hraje ve většině případů právě kofein.
Krátce po vypití začíná kofein procházet trávicím systémem do krevního oběhu. Mozek postupně dostává signál, že by měl zvýšit svou aktivitu. Člověk se začíná cítit bdělejší a soustředěnější. Pokud nápoj obsahuje cukr, začne se současně zvyšovat hladina glukózy v krvi. Tělo tak získává rychlý zdroj energie. Právě kombinace kofeinu a cukru vytváří pocit, že nápoj opravdu funguje.
• Jak kofein "oklame" mozek?
Během dne se v mozku hromadí látka zvaná adenosin. Její množství postupně roste a mozek díky ní získává informaci, že je čas zpomalit a odpočívat. Kofein má zajímavou vlastnost. Dokáže se navázat na stejné receptory jako adenosin a zablokovat je. Mozek pak nedostává jasný signál únavy. Člověk se necítí tak ospalý, i když jeho tělo může být stále stejně unavené jako předtím. Důležité je uvědomit si, že kofein únavu neodstraňuje. Pouze ji na určitou dobu překryje.
• Proč se zrychluje tep?
Kofein působí nejen na mozek, ale také na srdce a cévy. Po vypití energetického nápoje se často zvýší srdeční frekvence a může dojít i k mírnému zvýšení krevního tlaku. Většina zdravých lidí si těchto změn ani nevšimne. Někteří však mohou pociťovat bušení srdce, neklid nebo třes rukou. Citlivost na kofein je velmi individuální. Zatímco někdo po energetickém nápoji bez problémů usne, jiný může mít problémy se spánkem ještě několik hodin po jeho vypití.
Mnoho energetických nápojů obsahuje velké množství cukru. Po jeho přijetí stoupne hladina glukózy v krvi a člověk může pocítit příval energie. Organismus však na zvýšenou hladinu cukru reaguje uvolněním inzulinu. Ten pomáhá dostat glukózu z krve do buněk. Někdy pak může dojít k rychlejšímu poklesu hladiny cukru, což se projeví únavou, horší koncentrací nebo podrážděností. Právě proto se někteří lidé po několika hodinách cítí ještě unavenější než před vypitím nápoje.
• Mohou energetické nápoje nahradit spánek?
To je jedna z nejčastějších představ. Mnoho studentů sahá po energetických nápojích během zkouškového období nebo před důležitými testy. Nápoj jim pomůže zůstat déle vzhůru a krátkodobě zvýší pozornost. Spánek však není jen odpočinek. Během spánku probíhá regenerace organismu, ukládání informací do paměti a řada dalších procesů, které žádný energetický nápoj nenahradí. Člověk může být vzhůru, ale jeho mozek nemusí fungovat tak dobře, jak si myslí.
• Co se stane při pravidelné konzumaci?
Při častém pití si tělo na kofein postupně zvyká. To znamená, že stejná dávka přestává mít původní účinek a člověk potřebuje stále více kofeinu, aby dosáhl stejného povzbuzení.
Pokud pak náhle přestane kofein přijímat, mohou se objevit bolesti hlavy, únava, horší nálada nebo problémy se soustředěním. Nejde sice o závislost ve stejném smyslu jako u některých návykových látek, ale pravidelný konzument může pociťovat nepříjemné abstinenční příznaky.
• A co verze "zero"?
Mnoho lidí si myslí, že energetický nápoj bez cukru je automaticky zdravý. Zero verze skutečně neobsahují tolik kalorií a nezpůsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Kofein však zůstává. Účinky na nervový systém, srdce nebo spánek jsou proto velmi podobné jako u klasických energetických nápojů. Více o zero a light nápojích si můžete přečíst v předchozím článku.
Pro zdravého člověka obvykle nepředstavuje občasná konzumace zásadní problém. Riziko se zvyšuje při častém pití, vysokých dávkách kofeinu nebo kombinaci s nedostatkem spánku. Organismus je pak dlouhodobě vystaven stresu, který může negativně ovlivňovat regeneraci i celkovou pohodu. Největším problémem energetických nápojů často není jedna plechovka. Problém nastává ve chvíli, kdy se z nich stane pravidelné řešení únavy.
Energetické nápoje nám ve skutečnosti energii nevytvářejí. Neopravují nedostatek spánku, neodstraňují vyčerpání a nezvyšují skutečné zásoby energie v těle. Pouze na určitou dobu překryjí signály únavy, které nám organismus posílá.
To je možná nejzajímavější poznatek ze všech. Když jsme unavení, naše tělo se nám nesnaží překážet. Naopak nám dává důležitou informaci, že potřebuje odpočinek. Energetický nápoj dokáže tento vzkaz na chvíli umlčet. Nedokáže ho však vyřešit. A právě proto stojí za zamyšlení, zda hledáme skutečnou energii, nebo jen způsob, jak únavu na několik hodin přehlušit.
