Co je nejlepší pít během letních dnů?
Ne každý nápoj hydratuje stejně. Jaké tekutiny pomohou tělu zvládnout letní vedra a kterým je lepší se vyhnout?
V letních měsících naše tělo ztrácí potem mnohem více vody než během zbytku roku. Mnoho lidí proto automaticky sáhne po ledové limonádě, energetickém nápoji nebo sladkém džusu. Ne všechny nápoje však organismus skutečně hydratují. Některé mohou naopak zvyšovat ztrátu tekutin nebo dodávat velké množství cukru, aniž by účinně uhasily žízeň. Jaké nápoje jsou tedy během horkých dnů nejlepší a proč?
• Voda je základem správné hydratace
Nejlepším nápojem zůstává obyčejná pitná voda. Neobsahuje cukr ani kalorie a organismus ji dokáže velmi rychle využít k doplnění tekutin. Dospělý člověk by měl běžně vypít přibližně dva až dva a půl litru tekutin denně, během horkých dnů se však potřeba může zvýšit i o jeden až dva litry podle fyzické aktivity. Důležité je pít průběžně během celého dne. Pokud čekáme až na pocit silné žízně, znamená to, že organismus už začíná být mírně dehydratovaný.
• Potřebujeme minerální vody?
Při pocení neztrácíme pouze vodu, ale také minerální látky neboli elektrolyty. Především jde o sodík, draslík a hořčík. Tyto látky jsou důležité pro správnou činnost svalů, nervové soustavy i srdce.
Minerální vody mohou být vhodným doplňkem zejména při dlouhodobém pobytu v horku nebo po větší fyzické námaze. Není však vhodné pít pouze silně mineralizované vody každý den, protože některé obsahují vysoké množství sodíku nebo dalších minerálů. Ideální je jejich střídání s běžnou pitnou vodou.
• Mají smysl iontové nápoje nebo slazené limonády?
Sportovní iontové nápoje jsou navrženy tak, aby doplnily nejen vodu, ale i elektrolyty a energii ve formě sacharidů. Jejich význam je především při intenzivním sportu trvajícím déle než jednu hodinu nebo při dlouhodobé práci ve vysokých teplotách.
Pro běžného člověka, který jde na procházku nebo tráví den u vody, jsou většinou zbytečné. Obsahují totiž poměrně velké množství cukru, které organismus při běžné aktivitě nepotřebuje.
Sladké limonády patří mezi nejoblíbenější letní nápoje, ale z hlediska hydratace nejsou ideální. Vysoký obsah cukru zpomaluje vstřebávání tekutin a zároveň přispívá ke zvýšenému energetickému příjmu. Jedna půllitrová limonáda může obsahovat i více než deset kostek cukru. Pravidelná konzumace takových nápojů zvyšuje riziko obezity, zubního kazu i rozvoje diabetu 2. typu.
• A co káva nebo alkohol?
Kolem kávy panuje řada mýtů. Přestože kofein může mít mírný močopudný účinek, běžné množství kávy organismus výrazně neodvodňuje. Šálek kávy se proto započítává do celkového denního příjmu tekutin. Přesto by během extrémních veder neměla být hlavním zdrojem hydratace.
Naopak alkohol je během horkých dnů problematický. Zvyšuje tvorbu moči, podporuje dehydrataci a zároveň zhoršuje schopnost organismu regulovat tělesnou teplotu. Ve spojení s přímým sluncem navíc zvyšuje riziko kolapsu.
• Je lepší ledová nebo vlažná voda?
Mnoho lidí má pocit, že ledově studená voda tělo ochladí nejrychleji. Ve skutečnosti může velmi studený nápoj způsobit krátkodobé stažení cév v trávicím traktu nebo citlivějším lidem nepříjemné žaludeční obtíže. Nejvhodnější jsou nápoje chladné, nikoli ledové. Organismus je přijímá snadněji a zároveň účinně doplňují tekutiny.
• Jak poznáme, že pijeme dost?
Jedním z nejjednodušších ukazatelů je barva moči. Světle žlutá barva většinou znamená dostatečný příjem tekutin, zatímco tmavě žlutá až jantarová může být známkou dehydratace. Dalšími příznaky nedostatku tekutin jsou únava, bolesti hlavy, sucho v ústech, zhoršená koncentrace nebo závratě. U sportovců může dehydratace výrazně snižovat výkon už při ztrátě pouhých dvou procent tělesné hmotnosti.
Přestože je pitný režim velmi důležitý, ani nadměrný příjem vody není bez rizika. Pokud člověk během krátké doby vypije velké množství čisté vody bez doplnění minerálů, může dojít k poklesu koncentrace sodíku v krvi. Tento stav se nazývá hyponatrémie a ve vážných případech může způsobit zmatenost, křeče nebo poruchy vědomí.
V běžném životě je však tento problém poměrně vzácný a týká se hlavně vytrvalostních sportovců nebo lidí, kteří vypijí několik litrů vody během krátké doby.
Během horkých letních dnů je správný pitný režim jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících naše zdraví. Nejlepším nápojem zůstává obyčejná pitná voda, kterou lze podle potřeby doplnit minerálními vodami nebo iontovými nápoji při větší fyzické zátěži. Naopak sladké limonády a alkohol nejsou vhodným prostředkem k doplnění tekutin. Pravidelné pití během celého dne pomáhá předcházet dehydrataci, únavě i závažnějším zdravotním komplikacím a umožňuje organismu lépe zvládat vysoké letní teploty.
